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人與動物
我們可以吃動物嗎？
被統治的地球人
• 有一天外星生物來到地球，那生物就好像是好萊塢
電影裡的《星際終結者》裡有智能遠超過人類的外
星人。但是現實裡不會有很會駕駛戰鬥機的英雄，
也沒有跌破大家眼鏡的天才用地球的病毒癱瘓外星
電腦。
• 因此外星生物很快就制服並囚禁了人類，一段史無
前例的恐怖統治就此展開。
• 外星人拿人類來做醫學實驗，用人皮做鞋子、氣車
坐墊和燈罩，而毛髮、骨頭和牙齒都各有用途。
• 此外，他們還大啖人肉，特別是小孩和嬰兒，因為
他們的肉特別鮮嫩柔細，所以最合他們的味口。
• 一位剛被從地牢提領出來準備做醫學實驗的人
類對外星人大喊：你們怎麼可以這樣麼做呢？
你們難道看不出來我們有感受嗎？你們知道自
己有多麼殘忍和野蠻嗎？你們一點同情心和道
德感都沒有嗎？
• 外星人說：我們真的可能是殘忍了點，但我們
比你們高等、比你們明智、會你們不會的事物。
我們是比你們更先進的物種，過著跟你完全不
同層次的生活。跟我們相比，你們的生命根本
沒有價值可言。
地球人對外星人的控訴
• 人類是能夠有所感知痛苦的物種
• 外星人對人類的所做所為是：
• 殘忍、野蠻
• 沒有同情心、沒有道德感
人類 v.s 動物
• 為什麼人類吃動物在道德上站得住腳？
• 1、人類一直以來就是吃肉，肉是食物來源；
• 2、人類比動物聰明、有更高的智能、能說精確的
語言、具有理性和知性；
• 3、哲學家說人類有理性、有價值，動物沒有。
但是，我們真的可以說：
有智慧的生物比智慧較低的生物有價值嗎？
動物解放
• 彼德．辛格—
• 生物的生存權—不在於智能、理性或知性。
• 尊重生物及其生存權的決定性原因
是因為：他們有快樂和痛苦的能力
• 英國哲學家邊沁：
有一天人們將會明白，腿的數目、體毛的多寡都不足以
構成我們如此對待一個有感受生物的原因。…...問題不
是他們是否會思考或說話，而是他們會不會感到痛苦。
• 因此：人類是否可以吃其他動物？
生存權 v.s 食物權
以是否能感受痛苦的能力來界定動物是否有生存權
• 面臨的困難—道德界限在那裡？
• 牛—雞、鴨—魚、青蛙—無脊椎生物，如貝類—植
物，如萵苣、青江菜
• 困難點在於：
我們無法直接了解或知道動物或植物的意識狀態
• 但：我們不可能完全知道動物的內在感受，
就可以駁斥「尊重動物」的立場嗎？
• 就像：我們不了解其他人的內心世界，就
可以成為傷害他人的理由嗎？
類比推理
• 莊子與惠子同遊於濠粱之上，
莊子說：「鯈魚出遊，從容是魚樂也。」
惠子說：「子非魚，安知魚之樂也？」
莊子說：「子非我，安知我不知魚之樂？」
人類可以如何對待動物？
• 辛格認為：「自我意識」，讓生命絶對值得受
保護條件。
• 困難：1、非洲獵象牙的事件
2、初生嬰兒與重度智障者與牧羊犬
• 人類的感覺能力—道德感像是水中漣漪
• 我無須親自宰殺動物，我可吃他們嗎？
不吃動物，不殺死動物
但取其身體的一部份可以嗎？
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牛奶
鹿角
熊膽事件
魚翅事件
動物實驗
傑若米死於1996年2月23日，再過十天就是他
十四歲生日。
他雖然正值青少年，卻意興闌珊、身形腫脹、
鬱鬱寡歡、渾身乏力，並患有貧血症及腹瀉。
他已經有十一年不曾在戶外遊玩、享受新鮮空
氣了。當他還只是個三十個月大的幼兒時，就
被蓄意接種了HIV-SF2痛毒；到了第四年，他又
被注射了另一型HIV病毒LVA-1；在他四歲生日
的前一個月，人們再度給了他第三型病毒NDK。
剥奪自由
小白是一隻美麗的狗，當他剛斷奶就被女
主人從竉物店帶回家，女主人非常竉愛他，
常幫他洗澡、美容，打扮得漂漂亮亮，但
是女主人從不讓他自己踏出門一步，就算
出門也是把他用竉物袋裝著。也不讓他在
草地上奔跑，因為怕弄髒他一身雪白的毛。
他就在女主人家待了十年才離開人世。