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《探究简单、高效高中化学新课堂》系列微课
之教学实例 七、乙酸乙酯的制备
（华小明名师工作室
吴 盛）
2013、2014连续两年的高考化学实验题都考的是
有机实 验，而且都是物质的制备。13年考的是是环
己烯的制备；14年是乙酸异戊 酯的制备。所以我们
有必要对课本上给出的具有很强代表性的乙酸乙酯的
制备给予充分的重视。
下面我们来一起学习乙酸乙酯的
实验室制备
一、实验原理
CH3COOH＋CH3CH2OH
二、实验装置
CH3COOCH2CH3＋H2O
三、反应条件及其意义
①加热：主要目的是提高反应速率，其次是使生成
的乙酸乙酯挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提
高乙醇、乙酸的转化率。
②以浓硫酸作催化剂：提高反应速率。
③以浓硫酸作吸水剂：提高乙醇、乙酸的转化率。
④可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置，可提高产
率。
CH3COOH＋CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3＋H2O
特别提示
①加入试剂的顺序；
②饱和Na2CO3溶液的作用；
中和蒸发出来的乙酸、溶解蒸发出来的乙醇；另一方
面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分离；
③导管不能插入到Na2CO3溶液中的位置；
与液面相切
④装置中的长导管的作用。
冷凝回流