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Il Sole 24 Ore
Martedì 26 Aprile 2016 ­ N. 114
Impresa & territori
MONDO&MERCATI
Ankara. Segnali di ripresa, ma il rischio geopolitico potrebbe ridurre gli incassi turistici sotto i 20 miliardi di dollari
Turchia, si torna a investire
Il Pil accelera grazie al calo del greggio e al rinvio dell’aumento dei tassi Fed
pTorna a correre l’economia turca con un Pil che toccherà il
3,8% nel 2016 e il 3,4% nel 2017, se­
condo le stime dell’Fmi. A favo­
rire la ripresa di Ankara sono stati due fattori: il calo del prez­
zo del petrolio, che ha ridotto la bolletta energetica, e la decisio­
ne della Federal Reserve di rin­
viare l’aumento dei tassi con conseguente calo del dollaro e
ritorno dell’appetito degli inve­
stitori verso gli emergenti. Ma a pesare in negativo sono le
incertezze sulla politica della ban­
ca centrale e i rischi geopolitici. La Banca centrale turca ha de­
LA POLITICA MONETARIA
C’è molta attenzione alle mosse
del nuovo governatore Murat
Cetinkaya, per vedere
se resisterà alle pressioni
del presidente Erdogan sui tassi
ciso di abbassare il limite supe­
riore del tasso di prestito overni­
ght dal 10,5% al 10%, lasciando il li­
mite inferiore a 7,25 per cento. Si tratta della prima mossa del nuo­
vo governatore, Murat Cetinka­
ya, 40 anni. C’era molta attesa sui mercati per le decisioni di Ce­
tinkaya, essendo note le forti pressioni politiche che gravano sull’istituzione monetaria turca: il tasso interbancario overnight oggi pari al 10% (ad inizio anno era pari all’11%) si muove oggi nel
corridoio tra tasso massimo (10%) e tasso minimo(7,25%). Considerando che il tasso
overnight, pur in calo, resta nella
parte alta della fascia, è un indi­
cazione che la Banca centrale, guidata dal primo esperto di fi­
nanza islamica nella costituzio­
nalmente laica Turchia di Atatu­
rk, pur dovendo piegarsi alle pressioni politiche, si muove con cautela mantenendo nel si­
stema condizioni di liquidità re­
strittive anche per difendere il cambio. Il tasso repo, invece, è ri­
masto fermo al 7,5% per il quat­
tordicesimo mese di fila. Una forte ingerenza da parte
del presidente Recep Tayyip Er­
dogan nella politica monetaria potrebbe minare l’indipenden­
za della Banca centrale e porta­
re, così, ad un indebolimento
della lira turca. Lira che si è ri­
presa sul dollaro (più per la de­
bolezza del biglietto verde in re­
altà) e mantenuta stabile sull’eu­
ro nel range 3,20­3,30.
«Il Pil turco ha accelerato nel
quarto trimestre crescendo del 5,7% annuo (da 3,9%) al ritmo maggiore dal 2011 – ha scritto MPS Capital Service – . Conte­
stualmente, l’inflazione ha ac­
centuato il rallentamento, atte­
standosi a marzo al 7,5% dal 9,5% di inizio anno. La Banca centrale ha preso atto del raffreddamento
delle spinte inflattive cercando di dare un primo segnale di allen­
tamento monetario».
Il presidente Erdogan e alcuni
funzionari del governo Akp han­
no detto che la Banca centrale tur­
ca ha bisogno di tagliare i costi di finanziamento in modo radicale per dare all’economia da 720 mi­
liardi di dollari una scossa rivita­
lizzante. Yigit Bulut, principale consigliere del presidente, ha det­
to che si dovrebbero tagliare i tas­
si almeno di 75 punti base.
Negli ultimi cinque giorni fino
al 15 aprile scorso si è assistito, se­
condo Bloomberg, al ritorno degli
investitori internazionali che hanno investito 41 milioni di dol­
lari in asset turchi, azioni e debito.
Al 16° posto tra le maggiori eco­
nomie mondiali e con una crescita
economica stabile, la Turchia rappresenta un mercato strategi­
co per l’Italia, che ha visto raddop­
Cambio al vertice. Il nuovo governatore centrale, Murat Cetinkaya
L’economia e il trend valutario
LA CRESCITA
Variazione % annua del Pil
2012
2,1
2013
4,2
2014
2,9
2015
3,8
2016*
3,8
2017*
3,4
(*) Stime
Fonte: Fmi
IL CAMBIO
Dal 2013 a oggi
3,5
3,0
3,192
2,826
Lire turche per euro
2,5
2,352
Lire turche per dollaro
2,0
1,782
1,5
2013
2014
2015
2016
GLI INVESTIMENTI ESTERI
In miliardi di dollari
piare, dal 2008 a oggi, le proprie esportazioni fino ad arrivare a cir­
ca 10 miliardi di euro. Ma le tensio­
ni con la Russia e una serie di at­
tentati mortali da parte di militan­
ti dell’Isis ed indipendentisti cur­
di hanno spaventato i potenziali turisti diretti verso la sesta più po­
polare meta al mondo. Alberghi semi­deserti e voli cancellati stan­
no riducendo gli afflussi di valuta estera di cui l’economia ha biso­
gno per mantenere sotto control­
lo il deficit delle partite correnti. Le entrate del turismo potreb­
bero scendere sotto i 20 miliardi di
dollari quest’anno per la prima volta dal 2008, secondo le stime della società di consulenza Eura­
sia Group. La compagnia aerea americana, Delta Airlines, ha so­
speso il servizio da New York a Istanbul, che avrebbe dovuto par­
tire il mese prossimo, mentre la spagnola Iberia ha temporanea­
mente annullato quattro voli set­
timanali da Madrid. Gli ultimi at­
tentati hanno provocato più di 200 morti da luglio scorso e que­
sto ha frenato gli arrivi.
Il turismo rappresenta il 6,2%
della Pil turco, secondo l’Asso­
ciazione delle agenzie di viaggio turche, e l’8% degli occupati. Quest’anno, centinaia di località sulle coste turche del Mediterra­
neo hanno lasciato a casa migliaia
di lavoratori stagionali. Gli arrivi di stranieri sono scesi dell’8,5% a gennaio­febbraio, il maggior calo
su base annua in almeno un de­
cennio, secondo i dati del mini­
stero del Turismo. «Dopo i picchi annuali di quasi
30 miliardi di fatturato all’anno la Turchia potrebbe essere fortuna­
ta se raggiungerà i 20 miliardi di dollari quest’anno», ha detto Naz Masraff, direttore per l’Europa di Eurasia Group. «Questo è un col­
po pesante alle entrate di valuta estera del paese».
© RIPRODUZIONE RISERVATA
8,0
8
di Giorgio dell’Orefice
rezzi congelati per il Parmigiano reg­
giano Dop. Secondo i dati delle Cdc
l’ultima seduta di venerdì scorso si è chiusa
senza alcuna variazione dei prezzi. Un “nulla di fatto” che, nel caso in cui si doves­
se confermare anche questa settimana, porterebbe a ben due mesi il periodo di to­
tale stallo nelle quotazioni. Le ultime varia­
zioni di rilievo risalgono infatti all'inizio di marzo. Nel dettaglio per le forme di mag­
gior pregio quelle con almeno 30 mesi di stagionatura il fixing è fermo a quota 10,3 euro al chilo. Prezzi di quasi un euro infe­
riori per la categoria con almeno 24 mesi di
stagionatura che anche la scorsa settimana
si sono confermati a quota 9,5 euro al chilo.
Non si sblocca da quota 9,02 euro al chilo la
categoria con almeno 18 mesi di stagiona­
tura mentre invece resta ferma a 8,6 euro al
chilo la categoria base quella con almeno un anno di stagionatura. © RIPRODUZIONE RISERVATA
INDICI CONFINDUSTRIA
Indici dei prezzi delle merci aventi mercato internaz., (34 prodotti) ponderati sul
commercio mondiale (Usd) e sul commercio italiano (º)
Euro correnti
(base 1977=100)
Feb16
Gen16
Feb15
Feb16
Gen16
Feb15
128,81
72,63
181,38
129,82
134,54
313,51
183,94
321,24
364,91
250,14
232,47
242,20
126,47
74,00
172,89
128,57
134,76
313,51
191,19
322,90
359,84
236,44
231,45
234,20
149,16
83,48
195,54
162,26
154,23
418,65
176,52
364,23
587,72
438,80
300,41
376,67
132,46
74,63
186,49
133,59
138,28
322,41
188,99
330,51
375,20
257,29
239,07
249,11
132,95
77,72
181,71
135,26
141,60
329,59
200,81
339,61
378,22
248,61
243,32
246,23
149,80
83,76
196,34
163,07
154,82
420,44
177,12
365,95
590,13
440,76
301,70
378,32
BORSA ELETTRICA
Ore
17.00
18.00
19.00
20.00
21.00
22.00
23.00
24.00
¤/MWh
30,577710
31,605160
34,407620
37,334810
44,390000
39,277130
34,000000
31,504010
DIAMANTI
Valore medio indicativo, in dollari Usa per carato. I prezzi indicati si intendono per la vendita
all'ingrosso e all'origine nei Paesi di produzione, al netto di spese, valore aggiunto e imposte.
Brillanti da un carato (o poco superiori)
Colore
Qualità
Valore
E (bianco extra eccezionale)
if
20100
F (bianco extra +)
si2
6600
G (bianco extra)
vvs2
10900
I (bianco sfumato)
vvs1
8500
J (bianco sfumato)
vvs1
7100
Brillanti da due carati (o poco superiori)
D (bianco extra eccezionale +)
if
52200
F (bianco extra +)
vvs1
29300
G (bianco extra)
if
26900
H (bianco)
vvs2
17500
I (bianco sfumato)
si1
10400
La valutazione si riferisce a pietre: — corredate da certificazione di validità internazionale;
— tagliate a «brillante», di buone proporzioni di taglio; — esenti da particolarità naturali
indesiderate.
Fonte: Rapaport, New York (Internet: www.diamonds.net)
A MILANO
Caseari
Rilevazione settimanale della Camera di Commercio di Milano del
18/04/2016. (Prezzi medi statistici riferiti alla situazione di mercato accertata
nella settimana precedente).Franco partenza, pagamento in contanti, Iva
esclusa, ¤ al kg.
Burro e crema di latte
P
Prezzo unico nazionale del 26.04.2016
Ore
¤/MWh
Ore
¤/MWh
32,634760
48,948930
01.00
09.00
30,378290
40,471650
02.00
10.00
28,117940
38,200860
03.00
11.00
27,639760
33,848840
04.00
12.00
29,326960
30,893140
05.00
13.00
31,424790
27,256240
06.00
14.00
32,675880
28,572330
07.00
15.00
36,971770
30,294660
08.00
16.00
8,4
LE IMPRESE
Registrazione nuove società. In mgl
8,7
8,6
7,0
8
6
6
4
4,1
4
4
1,42
2
2
0
0
2012
’13
’14
’15
0
2013
(*) previsione
’14
’15
’16*
2011
’12
’13
’14
Fonte: Direttorato per gli investimenti esteri del Myanmar; Fmi
Nuova frontiera. Avanza senza shock il processo democratico
Gli investimenti esteri
corrono in Myanmar
Gianluca Di Donfrancesco
pLa primavera del Myanmar
non accenna a sfiorire, proprio
come l’attenzione dei capitali esteri. Il 2015 è stato un anno de­
licato per il Paese, con le prime
elezioni “vere” da circa 50 anni,
stravinte dalla Lega per la de­
mocrazia di Aung San Suu Kyi,
che ha così spodestato gli epi­
goni della giunta militare. Gli osservatori internazionali hanno atteso con cautela un passaggio di testimone che si temeva potesse riservare sor­
prese e intralciare lo sviluppo economico. Tutto però sta procedendo in modo ordinato.
E, secondo i dati del Direttora­
to per gli investimenti diretti esteri del Myanmar, il 2015 si è chiuso con 9,4 miliardi di dolla­
ri di investimenti diretti esteri, il 16% in più rispetto all’anno
precedente, quando già il flus­
so era raddoppiato.
Non è un caso che nel solo
mese di marzo del 2016 (il
Myanmar segue l’anno fisca­
le, che si chiude appunto a
marzo) siano arrivati quasi 4
miliardi di dollari. Dopo il vo­
to di novembre e l’insedia­
mento del nuovo presidente,
il primo civile nella storia del
Paese, le incognite legate al­
l’avvicendamento della lea­
dership politica si sono sciol­
te e gli investitori che erano ri­
masti alla finestra hanno rotto
gli indugi. Proprio a marzo, è
arrivato un maxi­progetto
d’investimento di 2 miliardi
nel settore energetico.
Lo stesso Governo di Nay
Pyi Taw era stato cauto nella stima dei capitali in ingresso e per il 2015 aveva fissato il target
a 6 miliardi di dollari. Si tratta, L’APPUNTAMENTO
Un business
forum
a Torino
pUn business forum per avvicinare le aziende ita­
liane al Myanmar. Si terrà il
10 maggio a Torino, orga­
nizzato dalla Camera di commercio, in collabora­
zione con la Camera di
commercio Italia – Myan­
mar e il Ceipiemonte. Il fo­
rum si terrà al Centro con­
gressi Torino Incontra. va detto, di progetti d’investi­
mento approvati dalle autori­
tà: non ancora soldi spesi quin­
di, ma comunque un buon ter­
mometro della fiducia nelle
prospettive economiche e nel­
la stabilità del Paese. Come spiega Paolo Arnello, business developer della Camera di commercio Italia Myanmar, «gli investitori scommettono
sul Paese. Da gennaio in poi so­
no cresciute enormemente le richieste di joint venture da
parte di società straniere. Gli operatori erano rimasti in atte­
sa dell’esito delle elezioni e del­
le eventuali reazioni interne,
ma subito dopo aver visto che tutto si è svolto senza interfe­
renze il mercato è ripartito». Le aziende italiane presenti in Myanmar ­ aggiunge Arnello ­ sono ancora pochissime, ma l’interesse sta aumentando: «Il
problema è che bisognerebbe fare in fretta, perché oggi si
stanno muovendo in tanti sul
Myanmar e in particolare tutti i
Paesi dell’area Asean». Il pri­
mo a scommettere sul Myan­
mar è Singapore, da dove sono arrivati 4,3 miliardi in 55 pro­
getti. Al secondo posto si piaz­
za la Cina, con 3,3 miliardi.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Edizione domenicale su www.ilsole24ore.com/indicienumeri
Parmigiano reggiano,
quotazioni ferme
Alimentari (tot.)
Bevande
Cereali
Carni
Grassi
Non alimentari (tot.)
Fibre
Vari industriali
Metalli
Combustibili (totale)
Totale (escl. combust.)
Totale generale
10
8
6
MERCATI IN ITALIA
Dollari correnti
(base 1977=100)
LA CRESCITA
Pil. Var. %
9,5
10
2
REUTERS
Vittorio Da Rold
La rincorsa del Myanmar
Burro pastorizzato (comprensivo di premi quali­quantitativi, oneri trasporti
provvigioni) 1,45; prodotto con crema di latte sottoposta a centrifugazione e
pastorizzazione (regolamento CEE n.1234/07) 2,30; di centrifuga
2,45; zangolato di creme fresche per la burrificazione (comprensivo di premi
quali­quantitativi, oneri trasporti provvigioni) 1,25; crema di latte (40% di
sostanza grassa) 1,10; siero di latte scremato (compresa la scotta) 1000 kg.
5,50­6; latticello (uso zootecnico) 1000 kg. 3­4.
Formaggi
Franco caseificio o magazzino stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi
secondo la prescrizione di legge, pagamento in contanti, Iva esclusa, al kg..N.B.:
Le forme o le confezioni dei prodotti di origine e tipici devono recare impresso il
marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Parmigiano reggiano (scelto 01) per frazione di partita: stagionatura 24 mesi
e oltre 9,55­10,30; stagionatura 18 mesi e oltre 8,90­9,45; stagionatura 12
mesi e oltre 8,05­8,35; Grana Padano (scelto 01) per frazione di partita:
stagionatura 15 mesi e oltre 7,15­7,80. stagionatura 9 mesi e oltre 6,40­
6,50; stagionatura 60/90 giorni fuori sale 5,10­5,25. Provolone Valpadana
fino a tre mesi di stagionatura 5,10­5,25; oltre tre mesi 5,35­5,60. Pecorino
romano oltre cinque mesi stagionatura 7,65­7,80. Asiago I scelta d'allevo
60/90 gg. 5,50­5,80. pressato a latte intero 4,55­4,85; Gorgonzola fresco 4,95­
5,25; maturo I scelta 5,95­6,25 Italico fresco 3,95­4,05; maturo 4,75­
5,05. Taleggio fresco da salare 3,80­4; fresco fuori sale 4­4,20; maturo 4,75­
5,15. Quartirolo lombardo 4,40­4,60. Crescenza matura 3,85­
4,10. Mozzarella di latte vaccino conf. (125 gr. circa) 4,20­4,30. Mascarpone
3,80­3,90.
Carni bovine e ovine
Rilevazione settimanale del 18/04/2016 a cura della Camera di Commercio
di Milano. (Prezzi riferiti alla situazione media di mercato accertata nella
settimana precedente).Dal macellatore o grossista al dettagliante o
all'industria, carne macellata a norma Cee, f.co partenza piazza Milano e
provincia. Pagamento contanti, Iva esclusa, il kg..N.B.: I prezzi minimi si
riferiscono a merce di importazione, i massimi al prodotto nazionale.
Bovino adulto (Class. CEE­S.E.U.R.O.P. reg. n. 1208/81) Categoria A,
vitelloni maschi inferiori ai 24 mesi, mezzene s/rene classe E 4,05­4,60; classe
U 3,50­4; classe R 2,60­3; classe O 2,05­2,55; posteriore s/rene taglio pistola
classe E 5,90­6,60; classe U 5,30­6,30; classe R 4,35­5; classe O 3,95­
4,10; anteriore c/pancia classe E 2,90­3,20; classe U 2,80­3,10; classe R 2,35­
2,70; classe O 1,95­2,30. Categoria E, vitelloni femmine inferiori ai 24 mesi:
mezzene s/rene classe E 5,35­5,60; classe U 4,80­5,40; classe R 4,50­
4,85; classe O 3,30­3,45; posteriore s/rene taglio pistola classe E 8,30­
8,80; classe U 7­7,90; classe R 6­6,50; classe O 5,10­5,30; anteriore c/pancia
classe E 2,75­2,90; classe U 2,45­2,65; classe R 2,05­2,15; classe O 1,80­
1,90. Categoria D vacche: mezzene s/rene classe R 2,35­2,50; classe O 1,75­
2,10; classe P 1,20­1,50. posteriore s/rene taglio pistola classe R 2,20­
2,70; classe O 1,60­1,85; classe P 1,05­1,30. anteriore c/pancia classe R 1,50­
1,60; classe O 1,40­1,45; classe P 1,10­1,20. Vitelli (in mezzene o carcasse)
razze da carni pregiate qual. Extra 7,35­7,95; altre razze da carne di I 6,05­
6,55; altre razze di II 4,70­5,35; selle (posteriori di vitello) razze da carni
pregiate extra 9­9,80; razze da carne di I 7,40­7,90; altre razze di II 5,45­
6,30; busti (anteriori di vitello) razze da carne pregiate extra 3,20­3,50; razze
da carne di I 2,70­2,90; altre razze di II 2,10­2,40; carne bovina anteriore
denervata, disossata e mondata per l'industria 3,80­4,60. Puledri mezzene
s/rene 4,20­4,50. Cavalli mezzene s/rene 3,90­4,40. Ovini adulti 3,30­
3,80. Agnelli fino a 8 kg. 7,50­8. oltre 8 kg. 7­7,50; Agnelloni età inf. a 1 da 8 a
12 kg 7,50­8. da 12 a 14 kg. 7,30­7,50; da 14 a 16 kg. 6,80­7,10; Capretti di I
non quot..
Bovini, equini da macello
Rilevazione settimanale del 18/04/2016 a cura della Camera di Commercio
di Milano. (Prezzi riferiti alla situazione media di mercato accertata nella
settimana precedente). Franco allevamento Milano e provincia. Pagamento
contanti Iva esclusa, il kg.
Vitelloni maschi inferiori ai 24 mesi razze da carne pregiate extra 2,45­
2,65; razze da carne di I 2,30­2,40; razza frisona o altre di I 1,10­1,25; di II 1­
1,10. Vitelloni femmine inferiori ai 24 mesi razze da carne pregiate extra 3,25­
3,40; razze da carne I 3,10­3,20; razza frisona o altre di I 1,65­1,75; di II 1,55­
1,65. Tori razze da carne di I 1,05­1,25; razza frisona o altre di I 0,85­
0,95. Vacche razze da carne di I 1­1,10; razza frisona o altre di I 0,75­0,90; di II
0,50­0,70; di III 0,35­0,45. Vitelli razze da carne pregiate extra 3,80­
3,90; razza frisona o altre di I 2,70­2,95; di II 2,20­2,30. Puledri di I 2,30­
2,40. cavalli di I 1,70­2. Vitelli da ingrasso (baliotti) 45/55 kg: frisona f/m 1,20­
1,60; incrocio f/m 2,80­3,30; incrocio pie bleu belga f/m 4,75­5,05.
Suini
Rilevazione settimanale del 18/04/2016 a cura della Camera di Commercio
di Milano (prezzi riferiti alla situazione media di mercato accertata nella
settimana precedente).
Suini: d'allevamento (f.co allevamento, dall'allevamento al commerciante o
all'ingrassatore) locali: 7 kg cad. 48; di 15 kg 4,52; di 25 kg 2,99; magroncelli
locali 30 kg. 3,02; 40 kg. 2,54; magroni locali 50 kg. 2,17; 65 kg. 1,70; 80 kg.
1,42; 100 kg. 1,37; Capi da macello scrofe da macello a peso vivo (franco peso
partenza): I cat. 0,44; II cat. non quot..
SULLE ALTRE PIAZZE
Alessandria
Listino della Camera di Commercio di Alessandria del 18/04/2016. Prezzi in
¤.
Cereali
Frumento tenero varieta' speciali ( p.s. 77­78) 204­212; panificabile
superiore ( p.s. 76­77) 176­181; panificabile (p.s. minimo 74­76) 154­
156; mercantile non quot.; biscottiero (p.s. 74­75) 154­156; altri usi non
quot.. Frumento duro nazionale: orig. prov. (p.s.77­78) 230­235; altri usi non
quot.. Granoturco belgrano e similari 163­165; nazionale ibrido secco (um.
14%) 154­157; gritz non quot.; nazionale ibrido verde (um. 30%) non
quot.. Orzo naz. Vestito (p.s. 58­62) non quot.; naz. vestito ­ (p.s. minimo 64)
non quot.. Sorgo rosso non quot.; bianco non quot.. Legumi proteici Pisello
proteico ( umid. 14% ­ impur. 2% ) non quot.. Farine di grano tenero con
caratteristiche sup. min. di legge: tipo 00 (prot. min. 14) 555­585; tipo 00
prot.min. 13 455­480; tipo 00 prot.min. 11,5 375­390. Sfarinati di grano
duro: semola rimacinata per panificazione 540­550. Farine di granoturco a
macinazione integrale 235­240; granoturco spezzato 278­280. Cascami di
frumento farinaccio 145­146; crusca e cruschello 133­136.
Brescia
Prezzi rilevati dalla C.d.C. di Brescia del 21/04/2016.
Cereali
Prezzi al mercato libero. (Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo
all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna, tonn./¤).
Frumento: varietà speciali di forza non quot.; fino p.s. base 79/80 non
quot.; buono mercantile p.s. base 76/78 163­165; altri usi p.s. base 65/73 non
quot.; Granoturco nazionale giallo 14% um. 174­175; mais da granella verde
um. 30% non quot.; trinciato di mais in campo (30% sost. secca o amido) non
quot.. Orzo nazionale leggero (p.s. 55/60) non quot.; pesante (p.s. 61/66) non
quot.; estero p.s. 66/67 (f.co magazzini interni) non quot.; p.s. 63/68 (f.co
arrivo) 174­187. Sfarinati di frumento tenero: farine (con caratt. di legge) tipo
"00" w 380/430 prot.ss min.14 445­455; w 280/330 prot.ss min.13 425­
445; w 180/230 prot.ss min. 11,5 390­400; Sfarinati di duro: semola (f.co
pastificio alla rinfusa) 390­395. Derivati dal granoturco: farina nostrana 388­
392; fioretto 431­433; bramata 394­402; per mangime integrale rinfusa 189­
192; spezzato degerminato ibrido 269­272; germe 240­241. Cascami di
frumento tenero (f.co molino rinfusa): farinaccio 150­152; tritello 138­139; 98
130­131. Paste alimentari: pasta semola grano duro in conf. gr.500, 0,37­
0,42; gr. 1000, 0,70­0,75; da kg 5 o oltre 0,60­0,70. Risi: (merce f.co
magazzino grossista, kg./¤) semifini: Padano 0,96­1,20; Vialone nano 1,50­
1,55; Fini: Ribe 0,89­0,91; Parboiled fino Ribe 0,98­1,10; Superfini: Roma
1,09­1,14; Arborio 1,17­1,21.
Foraggi
Fieno maggengo ¤/t. 110­115; agostano 90­95; terzuolo 85­95; di erba
medica 130­140; paglia 70­80.
Caseari
Merce resa al caseificio in panoni, kg./¤: burro I qualità (affioramento)
1,70; II qualità (siero) 1,50; siero di latte compresa la scotta 0,08; Formaggi.
Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio salvo
diversa indicazione, kg./¤: granamerce fresca 2/3 mesi f.s. non quot.; padano
stagionato 9 mesi 6,50­6,60; stagionato 12/15 mesi 7,50­7,70. Provolone
Valpadana fino a 3 mesi stagion. 5,20­5,30; oltre 5 mesi stagion. 5,50­
5,70. Provolonea 40 gg fuori sale 5­5,10; con 3/4 mesi di stagion. 5,35­
5,45. Taleggio tipico fresco fuori salamoia 4,15­4,30. Italico fresco fuori
salamoia 4­4,10. Robiola (formaggella bresciana fuori sale) 4,17­
4,27. Crescenza a latte intero fresca fuori sale 3,94­4,04. Gorgonzola fresco
3,85­4. Quartirolo lombardo 4,60­4,70.
Suini
A peso vivo, sul mercato di produzione: da allevamento lattonzoli da 15 kg.
4,32; da 25 kg. 3,21; magroncelli da 30 kg. 2,94; da 40 kg. 2,54; da 50 kg.
2,17; magroni da 65 kg. 1,76; da 80 kg. 1,45; da 100 kg. 1,36; da macello grassi
da 115 a 130 kg. 1,14; da 130 a 144 kg. 1,09; da 144 a 156 kg. 1,14; da 156 a
176 kg. 1,23; da 176 a 180 kg. 1,21; da 180 a 185 kg. 1,17; oltre 185 kg.
1,12; scrofe I qualità 0,48; II qual. 0,46; III qual. non quot..
Forlì
Prezzi rilevati il 18/04/2016 al mercato avicunicolo comunale, Iva esclusa,
prezzi in ¤/kg.
Pollame
Polli a terra: leggeri ( fino a 1,85 kg. ) 0,98­1; bianchi a terra pesanti (oltre 2,1
kg) 1­1,02; gialli a terra pesanti (oltre 2,1 kg) 0,98­1; Galline a terra medie ( da
2 a 2,5 kg. ) non quot.; pesanti ( oltre 3 kg. ) 0,15­0,19; Rosse 0,10­
0,12; Livornesi 0,02­0,04. Anatre mute maschi 2,40­2,44; femmine 2,40­
2,44. Tacchini pesanti femmine 1,23­1,25; maschi 1,23­1,25; tacchine mini
(fino a kg 3,8) non quot.. Faraone allev. tradizionale 2,60­2,74. Capponi allev.
tradizionale non quot.. Piccioni 6,40­6,60. Pollastre rosse di 112 giorni
(¤/CAD.) 3,75­3,85. Galletti livornesi 2,85­2,89; golden comet 2,85­
2,89. Conigli leggeri (fino a kg 2,5) 1,42­1,46; pesanti (oltre kg 2,5) 1,49­
1,55; Quaglie 3,08­3,12. Uova naz. fresche colorate in natura: Nat. S ­ meno di
53 g. 0,68­0,72; M ­ da 53 a 63 g. 0,72­0,76; L ­ da 63 a 73 g. 0,72­0,76. Uova naz.
fresche guscio colorato selez. cat. A: per 100 pezzi S ­ meno di 53 g. 7,90­8,10; M
­ da 53 g. a 63 g. 8,40­8,60; L ­ da 63 g. a 73 g. 9,40­9,60; XL ­ da 73 g. e piu`
11,90­12,10.
Listino dei prezzi rilevati dalla Camera di Commercio di Modena presso la
Borsa merci il 04/04/2016 per merce al netto dell'Iva, prezzi in ¤.
670­700; Thaibonnet, Gladio e similari 280­300. Risi lavorati: Originario 700­
755; Lido 620­660; Ribe 650­680; Augusto 660­700; S. Andrea 840­
870; Roma 830­880; Baldo 880­930; Arborio 1560­1610; Carnaroli 1490­
1540; Thaibonnet 645­675; Parboiled Ribe 730­760; Parboiled Baldo 930­
980; Parboiled Thaibonnet 745­775.
Suini
Caseari
Modena
Allevamento intensivo: da allevatore ad acquirente f.co part.
produttore:; lattonzoli 7 kg. Cadauno 46,50; 15 kg. 65; 25 kg. 82; 30 kg.
86,60; 40 kg. 102,70; magroni 50 kg. 109,50; 65 kg. 113; 80 kg. 119,20; 100
kg. 133,50. Magri da macelleria 90/115 kg. 1,31. Grassi da macello: alla prod.
peso vivo f.co part. produttore: 115/130 kg 1,07; 130/144 kg. 1,08; 144/156
kg. 1,12; 156/176 kg. 1,20; 176/180 kg. 1,18; 180/185 kg. 1,12; oltre 185 kg
1,07. Scrofe da macello 0,44.
Zangolato di creme fresche per burrificazione (prezzo medio in ¤)
1,25; burro pastorizzato (prezzo medio) 1,45. Gorgonzola: piccante fresco
non quot.; maturo 6,05­6,35; dolce fresco non quot.; maturo 5,05­
5,35; siero di gorgonzola freddo f.co caseificio per 100 litri 0,70.
Carni bovine fresche
Cereali
Da macellatore a dettagliante: Mezzene di vitello naz. qual. extra 9,18­
9,39; I qual. 8,58­8,72; II qual. 7,91­8,27; di vitellone extra 6,92­7,26; I qual.
6,15­6,37; II qual. 5,63­5,68; di manzo e vitellone femmina qual. extra 6,76­
7,11; I qual. 6,37­6,61; II qual. 5,61­5,92; di vacca di I cat. I qual. 4,06­4,33; II
qual. non quot.. Da macellatore a grossista: Mezzene di vitello qual. Extra 8,77­
8,98; I qual. 8,17­8,31; II qual. 7,50­7,86; di vitellone extra 6,57­6,93; I qual.
5,78­6,06; II qual. 5,27­5,33; di manzo e vitellone femmina qual. Extra 6,36­
6,68; I qual. 5,96­6,21; II qual. 5,20­5,46; di vacca di I cat. I qual. 3,71­4,03; II
qual. 3,28­3,45; di vacca di II cat. I qual. 3,19­3,50; II qual. 2,61­
2,92. Qualifica griglia Cee. Carni bovine fresche: Vitelloni maschi mezzene E1
non quot.; E2 4,27­4,84; E3 4,27­4,84; U1 non quot.; U2 4,19­4,28; U3 4,19­
4,28; R1 non quot.; R2 4,01­4,05; R3 4,01­4,05; O1 non quot.; O2 3,35­
3,56; O3 3,35­3,56; P1 non quot.; P2 3,20­3,41; P3 3,20­3,41. Vitelloni
femmine: mezzene E1 non quot.; E2 4,89­5,15; E3 4,89­5,15; U1 non quot.; U2
4,64­4,74; U3 4,64­4,74; R1 non quot.; R2 3,82­4,10; R3 3,82­4,10; O1 non
quot.; O2 2,71­3,01; O3 2,71­3,01; P1 non quot.; P2 1,66­1,95; P3 1,66­
1,95. Vacche: mezzene R1 2,24­2,29; R2 2,29­2,44; R3 2,29­2,44; O1 1,84­
1,94; O2 2,15­2,24; O3 2,35­2,37; P1 1,24­1,79; P2 1,44­1,79; P3 1,44­1,79.
Merce nuda posta sul veicolo partenza produttore, prod. 2014, prezzi
tonn./¤.
Grano tenero: nazionale varietà spec. di forza p.s.79/80 kg non quot.; 171
164­169; fino p.s.78/79 kg 155­160; buono mercantile p.s.74/76 kg 156­
158; mercantile p.s.71/73 kg non quot.; altri usi p.s 70 kg e oltre non
quot.. Grano duro: nazionale prod. 2014 mercantile p.s. 75/78 kg. non
quot.; fino p.s.79/80 kg 234­239. Granoturco naz. comune ibrido prod. 2014
um. 14% 164­168. Orzo nazionale prod. 2014 p.s.60/62 non quot.; p.s.63/65
154­156; p.s.66 e oltre 164­169. Soja in granella prod. 2015 340­
345. Cascami di frumento tenero: farinaccio rinfusa 141­146; tritello sacco per
merce 170­176; crusca e cruschello sacco per merce 167­168; alla rinfusa 128­
129.
Salumi e grassine
Da industriale a dettagliante f.co partenza. Pancetta arrotolata senza
cotenna 7,20­7,90; con cotenna 7,80­8,50; filettata coppata 10­
10,70; salame qual. sup. puro suino 10,70­11,60; salamini italiani alla
cacciatora Dop 11,40­12,10; coppa nazionale (stag. min. 90gg) 11,10­
11,80; mortadella Bologna IGP 6,70­7,50; puro suino 5,70­6,50; zampone di
Modena IGP (da cuocere) 7,80­8,60; di Modena IGP (precotto) 6,90­
7,70; zampone (da cuocere) non quot.; (precotto) 5,90­6,70; cotechino di
Modena IGP (da cuocere) 6,90­7,70; di Modena IGP (precotto) 6,10­
6,90; cotechino puro suino (da cuocere) non quot.; puro suino (precotto) 5,20­
6; prosciutto crudo Prosciutto di Modena DOP stag. con osso 9,90­10,90; di
Parma DOP stag. con osso 10,90­12,10; di San Daniele DOP stag. con osso
11,40­12,30; nazionale stag. con osso : peso da Kg. 7 piu' 8,80­9,80; stag. con
osso: peso da Kg. 6 piu' 7,10­7,50; cotto nazionale cotto di alta qualita' 13,30­
14,50; cotto di alta qualita' 10,80­12; cotto 6,25­7,15; spalla cotta 6,30­
7; salsiccia di puro suino 6,30­7,10; strutto raffinato in pani da 10 a 25 kg.
1,75­1,95; speck IGP 9,90­10,50; speck 8,60­9,30; bresaola IGP (punta
d'anca) 20,20­21,20; bresaola (punta d'anca) 19,70­20,70.
Carni suine fresche
Prezzo da macellatore a industriale o da industriale a industriale, f.co
stabilimento venditore.; Mezzene nazionali taglio MEC extra 2,17; nazionali
taglio MEC 2,12. Pancetta fresca non salata, disossata e squadrata, peso 3 kg. e
oltre 2,39; pancettone con bronza peso 7,5/9,5 kg. 1,27; scotennato e lavorato
da salame resa 60% 2,12; coppa fresca kg 2,4 2,81; kg 2,4­2,7 3,16; kg 2,7 e
oltre 3,41; spalla fresca, disossata e sgrassata 2,22; denervata resa 75%
2,96; denervata resa 80% 2,77; lombi Modena interi 3,85; lombo Padova
4,40; alla bolognese senza costato 3,57; lardo fresco cm 3 e oltre
2,59; lardello con cotenna da lavorazione 0,80; gole con cotenna e magro
0,93. Lonza (filone) con cordone leggera fino a 4,3 kg 3,75; puro occhio o pulito
leggera, fino a 4 kg 3,95. Trito di prima qualità 2,77; coscia fresca refilata per
prosciutto da sale, peso 10/12 kg. (±10%) 2,66; superiore a 12 kg. e oltre
(±10%) 3,42; per prosciutto DOP senza piede 10,5/12,5 kg. (±10%)
4,02; superiore a 12,5 kg. e oltre (±10%) 4,39. Grasso da fondere escluso
lardello ¤/t 212. Strutto grezzo in cisterna ¤/t 632; raffinato in cisterna
932; raffinato in cartone da 25 kg 1082; raffinato in pacchetti e/0 vaschette
fino a 1 kg 1732.
Caseari
Zangolato di creme fresche per burrificazione (f.co luogo produzione)
0,85; Formaggio parmigiano­reggiano qualita' scelto +12% fra 0­1 per lotti di
partita, quantita' 100 forme circa; min. 30 mesi e oltre 10,40­11,25; min. 24
mesi e oltre 9,40­9,85; min. 18 mesi e oltre 8,90­9,25; min. 12 mesi e oltre 8,45­
8,80.
Novara
Rilevazioni del 18/04/2016 della Camera di Commercio di Novara,merce al
tenimento del produttore Iva esclusa.
Risi e Risoni
Risone (prezzi in ¤ per tonnellata): Tondo: Balilla ­ Centauro 310­
340; Selenio 370­420; Medio: Lido, Flipper 245­270; Lungo A: Loto 275­
315; Augusto 285­315; Dardo, Luna CL e similari 245­270; S. Andrea 290­
320; Baldo 280­320; Roma 330­370; Arborio, Volano 730­770; Carnaroli
Piacenza
Prezzi rilevati dalla CdC di Piacenza del 16/04/2016.
Caseari
Franco caseificio: formaggio grana padano fraz. di partita stagionato 20 mesi
(riserva) il kg. 7,95­8,05; 12­15 mesi 7,40­7,70; 9 mesi 6,60­6,80. Burro
(merce nuda f.co caseificio in pani da 10/20 kg da pr. a gross.) di affioramento
1,64­1,74; zangolato di creme fresche per la burrificazione 1,41­1,61. Siero di
latte raffreddato uso industriale 0,55­0,65; residuato lavorazione formaggio
grana e provolone 0,35­0,40.
Bovini
Da allevamento (peso vivo). Vitelli da latte (baliotti): da incrocio con razze da
carne: maschi e femmine 1,20­1,55; incroci con extra Pie Blue Belga 3­
4,25; nostrani: maschi e femmine, inferiori a 45 kg non quot.; da 45 a 50 0,80­
0,95; da 50 a 55 1,40­1,80. Vitelloni nostrani da ingrasso da 6 a 12 mesi 1,25­
1,35; oltre 12 e fino a 18 mesi 1,25­1,35; Limousine dell'annata naz., svezzati
maschi 2,75­2,85; femmine 2,75­2,85; Charollaise maschi 2,70­
2,80; femmine 2,55­2,75; incroci nazionali maschi 2,05­2,25; femmine 2,05­
2,15; incorci importati maschi 2,75­2,85; femmine 2,45­2,65; Manzette(*)
fino a 12 mesi (capo) 320­340; oltre 12 mesi 370­460; Manze gravide di oltre 6
mesi (I scelta) 900­1000; II scelta 850­900; Vacche da latte(*) I scelta 680­
790; II scelta 610­710; (*) Se sprovvisti di I.B.R. diminuzione del 30% circa..
Da macello. Vitelli da latte: di razze da carne 3,75­4,15; comuni nostrani
2,30­2,65. Vitelloni e scottone extra razze da carne inferiori 24 mesi:
Limousine maschi 2,45­2,55; femmine 2,38­2,55; Charollaise e incroci
francesi maschi 2,30­2,50; femmine 2,28­2,47; Vitelloni inferiori ai 24 mesi
extra incroci con razze da carne 1,90­2; nostrani di I qualità 1,25­1,35; II
qualità 1,20­1,25. Scottone inferiori ai 24 mesi da incrocio da 380 a 500 kg
2­2,17; oltre 500 kg 1,80­2,07; nostrane di I qualità 1,05­1,22; II qualità
0,90­1,02. Vitelloni oltre 24 mesi : prezzo inferiore di Euro 0,25; Vacche I
qual. 0,69­0,85; II qual. 0,49­0,59; III qual. 0,29­0,34; Manzi incroci 1,40­
1,65; nostrani 1,10­1,20. Tori: I qual. 1,07­1,17; II qual. 0,87­0,99.
Equini e ovini
Puledri da latte il kg. 2,20­2,30; puledri 1,75­1,85; cavalli 1,50­
1,80; Agnelli 2­2,50; capretti 2,40­2,70; pecore 0,80­0,90; castrati 1,50­
2,50.
Suini
Capi muniti di Marchio di Qualità (f.co tenimento) da allevamento: lattonzoli
da 15 kg 4,56; magroncelli da 25 kg 3,30; 30 kg 2,98; 40 kg 2,56; 50 kg
2,18; magroni da 65 kg 1,72; 80 kg 1,43; 100 kg 1,35; Da macello: grassi da
130 kg 1,12; 145 kg 1,11; 160 kg 1,20; 180 kg 1,17.
Foraggi
In cascina o luogo di produzione. Fieno di prato stabile I sfalcio prod. 2015
100 kg./¤ 5,50­7; II sfalcio 5,50­7; III sfalcio 5,50­7; di erba medica prod.
2015 I sfalcio 7,50­9,50; II sfalcio 9­12; III sfalcio 9,50­12; fieno in ballette
2015 9,50­10,50; Trinciato di mais 2015 insilato maggengo 3,70­
4,20; agostano non quot.; paglia di frumento pressata prod. 2015 in rotoballe
4­5,70; in ballette 5­7; balloni rettangolari 5­7.
Legumi secchi
Merce telata f.co grossista al q.le Ceci di prod. nazionale calibro grande non
quot.; di massa prod. nazionale non quot.. Favino bianco di produzione
nazionale commerciale 190­195; nero 185­190. Pisello proteico 190­200.
Oli commestibili
Da produttore a grossista f.co partenza sfuso al q.le.. Extra vergine di
oliva DOP "Aprutino­Pescarese" non quot.; prod. Abruzzo prov.Pescara ac.
max 0,6 540­550; ac. max 0,8 non quot.; di oliva vergine prod. Abruzzo ­ altre
zone ac. max 0,6 non quot.; di oliva extra vergine prod. altre zone ac. max 0,6
350­370; di oliva rettificato raff. A 300­305; di sansa di oliva rettificato raff. B
145­148; di semi arachide 160­175; mais 108­110; girasole 85­87; soia 76­
78. Olio extra verg. DOP APR/PESC in conf. da 0,50 litri non quot.; da 0,75 litri
non quot.; da 5 litri non quot..
Thiene
Listino della Camera di Commercio di Vicenza rilevato alla sala Borsa di
Thiene il 18/04/2016 (al netto dell'Iva). Prezzi in ¤.
Caseari
Asiago fresco Dop 20 gg di maturazione il kg. 4,30; stagionato con
maturazione 2­3 mesi 5,30; stagionato Mezzano con maturazione 4­6 mesi
5,95; stagionato Dop "vecchio" 7,50­8; Burro di affioramento il kg.
2,30; zangolato di creme fresche per la burrificazione 1,25. Grana padano
merce scelta 01 maturazione min.10 mesi 6,30­6,40; maturazione da 12 a 15
mesi 6,75­6,95. Siero di latte raffreddato ad uso industriale 1000 Kg 5,25­
5,75; di latte ad uso zootecnico 1000 Kg 4,25­4,75; latticello uso zootecnico
1000 Kg 3,50­4,50. Latte spot latte crudo naz. sfuso in cisterna non
quot.; Panna Crema di latte (40% m.g.) 1,16.
Verona
Listino della Borsa Merci di Verona. Prezzi all'ingrosso franco produttore
rilevati il 18/04/2016. Prezzi in ¤.
Cereali
Grano Tenero ­ produzione nazionale 2001 (prezzo base per tonnellata)
frumento Falling number mm. 220 n. 1 varietà grani di forza.
Grano tenero naz. n. 1 di forza non quot.; n. 2 varietà speciali non quot.; n. 3
fino 164­165; n. 4 b. mercantile non quot.; n. 5 mercantile non quot.; prod. Est.
Arrivo molino: Manitoba 2 non quot.; Northern Spring prot. Base 15% 236­
238; estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa 166­167; estero p.s.
76/77 f.co arrivo alla rinfusa 167­168. Granoturco: ibrido prod. veronese non
quot.; ibrido alimentare (secondo spec. Vigenti) 177­179; ibrido farinoso base
Verona con gar. Aflatossina B1 max 5 ppb 169­170; ibrido farinoso base Verona
con gar. Aflatossina B1 max 20 ppb 167­168; ibrido estero (franco arrivo alla
rinfusa) 176­177; ibrido estero (franco partenza porto alla rinfusa) 169­
171. Cereali minori: avena non quot.; orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 non
quot.; medio p.s. 62/63 non quot.; pesante p.s. 64/66 non quot.; vestito estero
(fr. arrivo alla rinfusa) 167­168; grano foraggero non quot..
Vini
Vini della provincia di Verona amarone e recioto
Valpolicella (al litro) amarone e recioto prod. 2012 d.o.c.g. 8­9; amarone e
recioto prod. 2012 d.o.c.g. classico 8,50­9,50. Produzione 2013 ­ Amarone e
Recioto (al litro) doc atto a superiore (gr.12/13) 7,50­8,50; doc classico
Amarone e Recioto 8­9; Produzione 2014 ­ Amarone e Recioto (al litro) doc atto
a superiore (gr.12/13) 7­7,50; doc classico Amarone e Recioto 7,50­
8; Valpolicella doc produzione 2014 non quot.; doc atto a superiore (gr.12/13)
non quot.; doc classico non quot.; doc classico atto a superiore (gr 12/13) non
quot.; doc ripasso 3,80­4; doc classico ripasso 3,80­4,10; Vini I.G.T.
Verona rosso veronese gr. 13.5/14 1,50­1,70; Merlot non quot.; Produzione
2015 ­ Bardolino doc 0,95­1,05; doc chiaretto 0,98­1,06; doc classico 1,05­
1,10; Valpolicella doc produzione 2015 non quot.; doc atto superiore (gr
12/13) non quot.; doc classico 3,10­3,20; doc classico atto a superiore (gr
12/13) non quot.; Soave doc 6­6,50; doc classico 0,95­1,10; docg classico
superiore (gr 12,5/13) non quot.. Custoza doc 0,90­1. Valdadige doc rosso
1,10­1,20; doc bianco non quot.; pinot grigio 1,35­1,45. Lugana doc 4­
4,30. Vini I.G.T. Verona rosso veronese gr. 10/12 5,20­5,80; rosso veronese
gr. 13.5/14 1,30­1,50; bianco veronese gr. 10/12 3,90­4,50; bianco veronese
gr. 12/13 (Euro/litro) non quot.; chardonnay gr. 12 (Euro/litro) 0,85­
0,95; durello 5,90­6,30; garganega 4,20­4,50; merlot 5,20­5,80; pinot bianco
gr.12 (Euro/litro) non quot.; pinot grigio veneto ­ base 12 (prezzo E/litro) 1,05­
1,15. Vino da tavola rosso non quot.; bianco 3,60­4,30.
Pescara
Latte spot
Listino dei prezzi rilevati dalla Camera di Commercio di Pescara presso la
Borsa merci il 18/04/2016. Prezzi ¤/quintale. Iva esclusa.
In cisterna, franco arrivo. Latte spot nazionale crudo 210­230; estero prov.
Germania ­ Austria 200­210; magro pastorizzato tipo 0,03 M.G. 90­
100. Panna di centrifuga 40 % M.G. 1070­1120.
Cereali
Merce nuda, partenza da produttore a grossista al q.le Grano tenero fino
kg.hl. 79 175­180; mercantile kg.hl. 79 170­172; Grano duro fino extra
(bianconato massimo 25%) kg.hl. 78/80 245­250; fino (bianconato massimo
20%) kg.hl. 76/78 235­240; mercantile kg.hl. <74/76 230­232; mercantile
slavato kg.hl. <70/74 non quot.. Granoturco nazionale 180­185; locale non
quot.. Avena nazionale rossa 195­200. Orzo vestito nazionale kg. hl.62­64
170­172; vestito nazionale kg. hl.65­67 175­180. Farina di soia nazionale prot
44% f.co gross. in sacc. carta 375­380.
Suini
Prezzi per suini lattonzoli, magroncelli e magroni f.co caseificio e, per i suini
grassi da macello, alla pesa più vicina ai luoghi di vendita, pronta consegna e
pagamento. Le quotazioni si riferiscono sempre ai suini di razza bianca
pregiata.
Di razza pregiata. Lattonzoli 15 kg. 4,42; 25 kg. 3,25; magroncelli 30 kg.
2,93; magroni 40 kg. 2,58; 50 kg. 2,18; 65 kg. 1,72; Grassi da
macello 146/160 kg. 1,12. 161/180 kg. 1,20; oltre 180 kg. 1,14.