Transcript Suggestie..

nú culinair in de kijker
WOLFSTEE klassiekers desserten
Chocomousse
Dame blanche
Crème brûlée
APERITIEVEN
7,00
7,90
7,00
SUGGESTIE DESSERTEN
Tiramisu / Bastogne speculaas
7,50
Warme appeltaart / vanille-ijs
8,00
Roomijs / warme chocolade
E
FRE
8,00
Crème caramel / hazelnootpasta / mokkamousse
8,00
Perentaartje ‘Belle Hélène’
8,00
Aperitief van het huis (Cava / Crème de cassis)
6,00
Porto, rood of wit
5,00
Porto, rood / 10 jaar oud / eiken vaten
6,50
Porto, rood / 20 jaar oud / eiken vaten
8,00
Vers fruitsap van bergappelsienen
5,00
Appelsap met rode bes 100% puur van appelen Roes uit Oud-Turnhout 3,50
Glas witte wijn ‘Chardonnay’ (alcoholvrij)
4,00
Pisang-orange (alcoholvrij)
6,00
BIERSUGGESTIES
Hopschepper 7° / 33cl.
3,50
Kempisch amberkleurig bier/hoge gisting/aangenaam hoparoma
SPECIALE KOFFIES
Oude Geuze / brouwerij Boon
37,50 cl / op fles met kurk
4,50
Deze worden bij ons nog steeds gemaakt volgens de regels van
de kunst en opgediend met een hartig toetje - heerlijk om te proeven!
Oude kriek / brouwerij Boon
37,50 cl / op fles met kurk
4,50
Irish Coffee (Whisky)
Italian Coffee (Amaretto)
French Coffee (Cognac)
gin-toni c
7,50
7,50
7,50
Bombay gin-tonic
8,50
Kruidige gin, zachte notensmaak, subtiel aroma van kaneel
Hendrickx gin-tonic
d igestieven
Whisky Single Malt ‘Glengoyne’ 15 years
Cognac ‘ABK6’ VSOP Grand Cru
Grappa ‘Marzadro’ Chardonnay/barrique
Amaretto Grandi liquori ‘Stock’
Limoncello, steenkoud geserveerd
Dennengeur en citrusaroma van limoen en pompelmoes, subtiele kruiden
LACTOSEVRIJ
SU
F
GAR
R
EE
9,00
Smaak van jeneverbes, toetsen van citrus, aroma van rozen
Monkey 47 gin-tonic
vegetarisch
GLUTENVRIJ
A
SUG
E
E
RE
www.facebook.com/TaverneWolfstee
F
R
A
G
U
www.wolfstee.be
E
FRE
AR FREE
SUG
AR
SUG
9,00
8,50
8,50
6,50
5,50
RE
F
R
STREEKPRODUCT
suikervrij
5cl
5cl
5cl
7cl
7cl
11,00
6 Moments
10,00
Floraal en kruidig, roze kleur, zacht van smaak, zoete toets
Nolet’s
v.5 - 10/20104
AR
SUG
8,00
EE
R
F
R
A
G
SU
Warme appeltaart / vanille-ijs
herfst
12,00
Fruitige toets, aroma van rozen, perzik en braambessen
Vraag naar onze uitgebreide wijnkaart.
voor-, hoofd- en nagerechten >>
F R EE
TM
nú culinair in de kijker
E
WOLFSTEE klassiekers VOORGERECHTEN
WOLFSTEE klassiekers vis
Cocktail van grijze Noordzeegarnalen
Artisanale kaaskroketten (2st)
Artisanale garnaalkroketten (2st)
Scampi / kreeftensaus
13,50
12,50
13,80
12,50
Vispannetje / kreeftensaus / puree
21,00
Gebakken roze zalmfilet / choronsaus / puree
20,50
Scampi’s / kreeftensaus / frieten
21,00
Twijfelaar (artisanale kaas- en garnaalkroket)
13,50
SUGGESTIE VOORGERECHTEN
S
RE
RF
A
SUG
herfst
Cocktail van gepocheerde roze zalmfilet
Scampi ‘Wolfstee’: chorizo / zongedroogde tomaten / parmezaan
Scampi Diabolique / licht pikante tomatensaus
R
A
UG
E
E
FR
WOLFSTEE klassiekers vLEES
Biefstuk
22,00
12,50
Filet pur, Belgisch wit-blauw
26,90
13,50
Varkenshaasje
22,00
13,00
Gebakken kwartelfilets / mango en appeltjes
13,50
Wildpâté / rode uienconfituur
13,50
• Saus naar keuze: champignonsaus / pepersaus / bearnaise
• Frieten of kroketten inbegrepen
SUGGESTIE HOOFDGERECHTEN
WOLFSTEE KLASSIEKERS SALADES
Salade Parmaham
19,00
Scampi’s
19,50
Tomates-crevettes
19,50
Scampi ‘Wolfstee’: chorizo / zongedroogde tomaten / parmezaan / puree
AR
SUG
EE
FR
Niçoise / rosé gebakken tonijnfilet
21,50
Gebakken kwartelfilets / mango en appeltjes
22,50
Geitenkaas en appeltjes van boer Polle uit Lichtaart
19,00
STREEKPRODUCT
Voor een vlotte bediening vragen wij u, om vanaf 6 personen
de keuze te beperken tot max. 4 verschillende gerechten PER GANG.
E
Dank voor uw begrip
FRE
E
RE
vegetarisch
RF
A
G
SU
AR
SUG
GLUTENVRIJ
E
FRE
AR FREE
SUG
GAR
R
A
UG
Scampi ‘Wolfstee’: chorizo / zongedroogde tomaten / parmezaan / frieten
22,80
Gebakken lottefilet / preisaus / puree
23,90
Gebakken grietfilet / garnalensaus / puree
Ierse rib-eye entrecôte / blackwellsaus / kroketten
SUGGESTIE SALADES
22,80
S
23,90
24,90
Fazantenfilet / cognacroomsaus / gratin-aardappelen
24,50
Hertenfilet / St.-Estèphesaus / kroketten
26,90
Pasta / gebakken oesterzwammen / truffel
23,00
R
A
G
SUAR FREE
E
E
FR
Voor de laatste info en
Wolfstee-verrassingen:
S
R
A
UG
www.facebook.com/TaverneWolfstee