Transcript Menu - t Hoogstraatje

eten en drinken
Dranken
Warme dranken
Espresso
Dubbele espresso
Cappuccino
Latte macchiato
2,10
2,10
3,20
2,40
2,70
2,50
5,75
Onze huisspecialiteit; koffie met Berenburg
en slagroom. De Berenburg wordt volgens
huisrecept op smaak gebracht met specerijen
en bruine suiker
Appelgebak
Kersengebak
Met slagroom
Marikenbrood
Rozijnenbrood met een vulling van
banketbakkersroom, spijs en mandarijnen
Nijmegenaartje
Hazelnootschuimgebak gevuld met
lichte moccacrème
Kandijkoek met boter
Gemberkoek
Boerencake
3,50
3,50
0,60
3,00
3,00
1,50
1,50
1,75
5,75
Met Ierse whisky, Tia Maria, Baileys, Cointreau,
Amaretto, Dom Benedictine of Licor 43
3,25
Koffie met een scheutje gembersiroop
en slagroom
Thee
Potje thee voor 2
Verse munt thee met honing
Chai tea latte
Anijsmelk
Chocolademelk met slagroom
2,10
6,00
2,60
3,95
2,25
2,75
Likeurtjes
Amaretto
Tia Maria
Baileys
Cointreau
Dom Benedictine
Licor 43
4,25
4,25
4,25
4,50
4,50
4,25
Ons appelgebak wordt gemaakt in de bakkerij
van Pluryn. Daar werken en leren mensen met
een beperking en mede daardoor integreren zij
in de maatschappij. Dat maakt het appelgebak
zo bijzonder en lekker.
Gedistilleerd
Jonge jenever
Vieux
Whisky, Tyrconnell
2,35
2,35
5,50
Port, Sherry, Vermouth
Port, rood en wit
Martini, rood en wit
Sherry, droog en medium
3,50
3,25
3,25
Bieren
Koude dranken
Melk halfvol
Karnemelk
Chocomel
Fristi
Ranja
Appelsap
Tomatensap
Verse jus d’orange
Ambachtelijk- en biologisch sap
2,00
2,00
2,40
2,40
1,25
2,25
2,40
2,80
3,25
Sourcy rood
Sourcy blauw
Crystal Clear
Dubbelfris appel-perzik
Dubbelfris framboos-cranberry
Rivella
Lipton Ice Tea
Lipton Ice Tea green
Pepsi Cola
Pepsi Cola light
Sisi Sinas
7-up
Royal Club Cassis
Royal Club Tonic
Royal Club Bitter lemon
Royal Club Ginger Ale
Royal Club Ginger Ale met munt
2,25
2,25
2,25
2,25
2,25
2,50
2,40
2,40
2,25
2,25
2,25
2,25
2,40
2,40
2,40
2,40
2,95
Grolsch Pilsner
Grolsch Pilsner, groot
Grolsch Stender
Grolsch Radler
Gulpener Oud Bruin
Gulpener Rosé
Kriek boon
Korenwolf
Palm
Grimbergen dubbel
Grimbergen blond
Duvel
2,40
4,80
2,95
2,95
2,95
3,75
3,75
3,50
3,25
4,00
4,00
4,50
4,50
Bier van stadsbrouwerij de Hemel
Wijnen
Rode wijn uit Argentinië, gemaakt van Merlot en Malbec
druiven en heeft een volle en fruitige smaak. Witte wijn
uit Zuid Afrika, gemaakt van meerdere druivensoorten
en heeft een stevige, fruitige geur met een frisse smaak.
De Rosé komt uit Frankrijk en heeft heerlijke fruitaroma´s
van aardbeien en rode bessen en een prachtige kleur van
de Syrah en de Cinsault druiven. Moezel is een licht zoete
fruitige wijn met een frisse afdronk uit Duitsland.
Glas
3,25
Karaf, halve liter
12,50
Fles
19,00
Chardonnay Viognier, een smaakvolle witte wijn uit de
Lanquedoc met een rijke smaak van exotisch fruit.
Glas
3,50
Karaf, halve liter
13,50
Fles
20,00
Brood en soep
Mandje vloerbrood
Met huisgemaakte kruidenboter en
tomatentapenade
Salade (zie onze seizoenkaart)
4,95
Soep
Tomatensoep
Kleintje tomatensoep
4,00
2,15
Uitsmijters
Ham en kaas
‘Alles drop en dran’
Uitsmijter met 3 eitjes, ham, kaas, spek,
rosbief en rundvleessalade
7,50
8,95
Omeletten
Boerenomelet
Met spek, ham, prei, champignons
en tomaat
Ham, kaas en champignons
Rode ui, spinazie en zalm
8,25
7,50
9,50
Tosti’s
Kaas
Ham en kaas
Ham, kaas en ananas
Ham, kaas en tomaat
Brie, pesto en tomaat
Onze tosti’s zijn gemaakt van vloerbrood en
geserveerd met sla en zongedroogde tomaatjes.
3,50
4,25
4,50
4,50
4,50
Brood, vers van de bakker
’t Zonnetje in huis
6,25
Vloerbrood met brie, pesto, tomaat, verse
basilicum, sla en zongedroogde tomaatjes.
Dit broodje serveren wij warm
De bokkenpruik
7,00
Vloerbrood met geitenkaas, komkommer,
sla, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes
en mosterd dille-dressing
Baas boven baas
5,75
Waldkorn brood met huisgemaakte
tonijnsalade en sla.
Gezond
5,75
Waldkorn brood met kaas, boerenham, ei,
sla, tomaat en komkommer
De hamvraag
7,50
Vloerbrood met Parma ham, pesto,
Parmezaanse kaas, sla en zongedroogde tomaatjes
Held op sokken
7,50
Vloerbrood met rosbief, roomkaas, sla,
zongedroogde tomaatjes en verse basilicum
Recht door zee
7,50
Waldkorn brood met gerookte zalm,
komkommer en verse dille
Hoogstraatje BLT
5,75
Waldkornbrood met uitgebakken spek, ei,
sla, komkommer en tomaat
Wij hebben glutenvrij
brood. Hiervoor rekenen
we € 0,50 extra.
Poffertjes
Poffertjes
Poffertjes groot
Poffertjes met vanille ijs en slagroom
Poffertjes met banaan, karamelsaus
en slagroom
5,75
8,50
8,00
8,50
Heerlijk met boter en poedersuiker. Bij grote drukte
kan de wachttijd wat langer zijn maar dan zullen de
poffertjes extra lekker smaken. Op feestdagen is de
‘poffertjes bakker’ vrij.
Onze Topper
pannenkoek is
verbonden aan
een goed doel.
Heb je ‘m al
geproefd?
(zie onze seizoenkaart)
Pannenkoeken zoet & zo
Specialiteiten
Omke Steven
Met appel, rozijnen, noten en suiker,
geflambeerd met rum
Moenen
Met rozijnen, noten, honing en brie
Mariken
Met gemengde bosvruchten, vanillesaus
en suiker
Beppes Parkes
Met stoofpeertjes, kaneel, suiker en
amandelschaafsel
Choco-lariekoek
Met meegebakken kersen, suiker,
chocolade en crème fraiche
’n Kanjer
Met appel, rozijnen, vanillesaus en suiker
10,25
11,25
8,75
8,50
8,75
9,50
Naturelpannenkoeken
Naturel met suiker of stroop
Naturel met kaneel en bruine suiker
Naturel met jam
Naturel met honing
Naturel met chocoladesaus
Naturel met gember
Naturel met boerenmeisjes
Abrikozen op brandewijn
Naturel met boerenjongens
Rozijnen op brandewijn
Noten- en rozijnenpannenkoeken
5,75
5,75
6,75
7,50
6,75
7,50
7,75
7,75
Rozijnen met suiker
Rozijnen met noten, vanillesaus, kaneel
en suiker
Noten met honing
Opoes maal
Kleintje soep naar keuze
Wat kleinere appel- of spekpannenkoek
Koffie, cappuccino, thee met een klein
likeurtje of een opoes ijsje.
6,75
8,50
9,25
10,00
Appelpannenkoeken
Appel met suiker of stroop
Appel met kaneel en suiker
Appel met kaneel en bruine suiker
Appel met kaneel, suiker en vanillesaus
Appel, rozijnen met suiker
Appel, rozijnen met kaneel en suiker
Appel, rozijnen met likeur en suiker
Appel, rozijnen met honing
7,25
7,25
7,25
8,25
8,25
8,25
9,75
9,75
Vruchtenpannenkoeken
met suiker
Gemengde vruchten
Ananas
Kersen
Banaan
Bramen
Bosbessen
Frambozen
Heel lekker bij de zoete pannenkoek;
ijs, slagroom, vanille saus of likeur
6,75
6,75
7,00
7,00
7,25
7,25
7,25
Pannenkoeken hartig & co
Specialiteiten
Oogappeltjes
Met spek, appel, geitenkaas en appelstroop
Brave Hendrik
Met ui, champignons, tomaat, prei en brie
Piet Hein
Met spinazie, ui, tonijn en roomkaas
Keizer Karel
Met gerookte zalm, verse tuinkruiden en
roomkaas
Via Romana
Met ham, kaas, geroosterde uitjes, tomaat,
paprikapoeder en Italiaanse kruiden
Boeren
Met spek, salami, ham, ui, champignons
en tomaat
’n Opschepper
Met spinazie, ui, gedroogde tomaatjes
en oregano
Rooie rakker
Met rode ui, gerookte zalm en
tomatentapenade
Neusje van de zalm
Met bos ui, garnalen, gerookte zalm en
crème fraiche
Gekkigeit
Met geitenkaas, tijm en honing
Gebr. van Limburg
Met ham, prei, brie en pesto
Johan Moliart
Met parmaham, brie en champignons
Donjon
Met spek, champignons en camembert
Hartige pannenkoeken
11,50
10,45
10,45
12,50
Spek
Spek en appel
Spek en ui
Spek en champignons
Spek, salami en ham
Ham
Ham, prei en roomkaas
Champignons
Groente
7,50
9,00
8,25
8,50
9,75
7,00
8,75
6,75
8,50
10,85
11,75
8,75
12,50
13,75
10,40
10,10
11,25
10,50
Voor gasten met een dieet wens of voedsel
intolerantie bakken wij ook heerlijke pannenkoeken.
Wij maken daarvoor een speciaal beslag en bakken
de pannenkoeken in pannen die alleen daarvoor
gebruikt worden. Voor de extra werkzaamheden en
speciale ingrediënten rekenen wij € 1,00. In verband
met de goede voorbereiding is het fijn om voor je
bezoek aan ons te laten weten wat je wensen zijn.
Je kunt alle pannenkoeken bestellen in boekweit en
meergranen beslag. Meerprijs € 1,00. Een pannenkoek van boekweit of meergranen beslag met
kaas wordt met zo´n beslag iets anders gebakken
dan de kaaspannenkoeken van ons basis beslag.
Vraag gerust onze medewerkers.
Kaaspannenkoeken
Kaas met paprikapoeder
Kaas met geroosterde uitjes
Kaas met ananas
Kaas met gember
Kaas met champignons
Kaas met olijven, tomaat
en Italiaanse kruiden
Kaas met geroosterde uitjes, tomaat,
paprikapoeder en Italiaanse kruiden
Spek, kaas met paprikapoeder
Spek, kaas met geroosterde uitjes
Spek, kaas met champignons
Voor onze
pannenkoeken van
boekweit- en
meergranenbeslag
gebruiken wij meel
van de Zuidmolen
in Groesbeek.
Gezond en lekker!
8,35
8,95
9,50
10,00
9,50
9,95
9,75
10,35
10,95
11,35
Salami, kaas met olijven, tomaat
en Italiaanse kruiden
Ham, kaas met paprikapoeder
Ham, kaas met ananas
Ham, kaas met champignons
Ham, kaas met olijven, tomaat
en Italiaanse kruiden
Parmaham, oude kaas, vers gebakken
uitjes, gedroogde tomaatjes en
Italiaanse kruiden
11,35
9,65
10,65
10,65
11,25
12,50
Voor de kleintjes
Soep en boterhammetjes
Kleintje tomatensoep
Boterhammetje
Met ham, kaas, jam of chocopasta
2,15
1,50
Kinderpannenkoeken
Naturel met suiker of stroop
Naturel met chocoladesaus
Appel met suiker of stroop
Rozijnen met suiker
Clowntjespannenkoek
Spek
Kaas
Verrassingspannenkoek
4,15
5,15
4,95
4,95
5,25
5,15
5,75
6,50
Kindermenuutje
Kleintje soep naar keuze
Kinderpannenkoek met een verrassing
Kinderijsje met slagroom en een verrassing
11,00
Toetjes
Kinderijsje met slagroom en verrassing
Bekkie beker
Disney beker
3,25
4,00
4,25
De Bekkie beker en
Disney beker mogen mee naar huis.
De Foppertjes
Op een avond hoorden wij geluidjes in de speelkelder. Toen wij gingen kijken, zagen wij voor het eerst de
Foppertjes. Opa Foppert ging van de glijbaan, neef Poffert zat met de autootjes te spelen en tante Foppie was
aan het springen op het springkussen. Zij vertelden ons dat zij in de ondergrondse gangetjes van Nijmegen
wonen. Daar werken ze elke dag heel hard in de suikermijnen. Na zo’n dag vinden ze het heerlijk om ’s avonds
lekker te spelen. De Foppertjes vroegen of ze elke dag even mochten spelen in de speelkelder. In ruil daarvoor zouden zij voor ons de poedersuiker maken die zo lekker is op de pannenkoeken. Vanaf die dag heeft
‘t Hoogstraatje de lekkerste poedersuiker van heel Nijmegen. Nu weten jullie ook waarom er op onze
pannenkoeken zo veel poedersuiker zit. En... als je stil bent kun jij ze misschien ook wel horen.
Kinderfeestje?
In ’t Hoogstraatje kunnen kinderen zich uitstekend vermaken. Speciaal voor kinderfeestjes
hebben we een aantal arrangementen samengesteld. Meer informatie is te vinden in de
Kinderfeestjesflyer en op onze website www.hoogstraatje.nl
Arretjes cake
Oud Hollands biskwie chocolade taartje
met vanille ijs en slagroom
Grote waffel
Yoghurt-bosvruchtenijs met vanillesaus,
bosvruchtjes en slagroom
Appeltje ijsje
Appelgebak met kaneelijs en slagroom
Choco dametje
Vanille-ijs, warme chocoladesaus
en slagroom
Kaneeltje
Kaneelijs met stoofpeertjes en slagroom
5,00
6,00
6,50
5,50
Sorbet
Vanille-ijs met vruchten, sorbetsaus
en slagroom
Bananensplit
Vanille-ijs met banaan en slagroom
‘n Gewoontje
Vanille-ijs met slagroom
Opoes ijsje
Eén bolletje vanille-ijs met slagroom
6,00
Liever een kopje koffie? Kijk bij ‘Dranken’!
5,00
5,25
4,00
2,50
Toetjes
Toetjes
Allergenen
In onze gerechten zijn allergenen aanwezig.
Vraag gerust onze medewerkers naar informatie.
Cadeaubonnen
Op zoek naar een origineel cadeau? Denk dan
eens aan een Hoogstraatje-cadeaubon. De waarde
kan je zelf bepalen.
Openingstijden
Wij zijn elke dag geopend van 11.00 tot 20.00 uur.
De keuken is open vanaf 12.00 uur.
Afhalen
Pannenkoeken meenemen kan natuurlijk ook.
Je kunt van tevoren bellen en jouw bestelling en
afhaaltijd doorgeven.
Hyke van den Bent
Alle prijzen in deze menukaart zijn in Euro’s (€).
Pannenkoekrestaurant
’t Hoogstraatje
Hoogstraat 3
6511 RT Nijmegen
(024) 360 46 59
www.hoogstraatje.nl
[email protected]
‘t Hoogstraatje is lid van het Gilde van Gelderse Pannenkoekenhuizen
en van de Vereniging van Erkende Pannenkoekenrestaurants.